Demain, presqu'aux aurores, je rassemble mes ingrédients et mon matériel pour aller préparer ma pâte à crêpes et ma pâte à galette de blé noir en compagnie de plusieurs "stagiaires" à St-Agathon, sous la houlette de Marcelline, spécialiste de la bilig.
Préparer la pâte...pas de problème, fastoche, je sais faire. Mais étaler la pâte, sans faire d'affreux pâtés, sur la bilig....voilà une autre histoire. Histoire qui se déroulera l'après-midi autour des biligs (ou krampouz), dans le cadre d'un atelier cuisine organisé par l'association "En bout de table".
Vu comme ça, tout paraît facile, n'est-ce pas! Réponse demain...Bon début de week-end à tous!