Cette recette peut aussi se manger dans des coquillages comme des roudoudous...
Ganache au chocolat sur "Langues de chat" en biscuit de porcelaine
Ganache au chocolat
Pour 4 langues de chat
50 gr de bon chocolat
20 gr de beurre
1 cuillère de bonne confiture d'orange
Quelques noisettes grillés concassés
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Quand il est fondu le déposer à la cuillère à soupe sur un objet à lécher.
Laisser prendre quelques minutes.
Mettre dessus un peu de confiture et quelques morceaux de noisettes.
Servir aussitôt.
C'est totalement régressif !