Je réponds avec un peu de retard à ce nouveau TAG très sympa proposé par Annabelle & Amélie.
Pour me faire pardonner cette attente, je leur dédicace tout particulièrement cette petite panna cotta toute fraîche et régressive.
Ingrédients (pour 4)
20cl de lait écrémé - 10cl de crème liquide allégée - 12 fraises tagada - 2g d'agar agar - 2cc de sucre en poudre
Mélangez le lait et la crème. Versez y 10 fraises tagada et laissez les infuser 30mn.
Versez la préparation dans une casserole. Ajoutez y l'agar agar et le sucre.
Portez à ébullition en remuant sans cesse. Ôtez du feu dès que cela commence à bouillir; reposez sur le feu dès que l'ébullition retombe. Et ainsi de suite pendant 2mn.
Versez dans des contenants. Laissez refroidir et placez au frais 2h.
Imprimer-la-recette Panna cotta Tagada
Et passons à présent aux réponses du TAG....
Diamants ou perles ? sans hésiter : diamants !
Quel est le dernier film que tu as vu ? au cinéma : Agathe Clery avec V.Lemercier
Ta série TV préférée ? Celle que j'ai le plus regardée : La petite maison dans la prairie. Mais en ce moment je suis branchée sur le Dr House...
Petit déjeuner ? Du pain frais, une tranche de jambon et deux chavroux.
Deuxième prénom ? Stéphanie
Quels aliments n'aimes tu pas manger du tout ? Les abats
Prénoms préférés du moment ? En ce moment et comme toujours : ceux de mes enfants
Quelle voiture conduis tu ? Un 806
Quel trait de caractère n'aimes tu pas ? Le racisme sous toutes ses formes
Habits préférés ? Un gros pull, un pantalon de survet et des grosses chaussettes....
Si tu pouvais partir n'importe où en vacances en avion, où irais tu ? Dans un bungalow échoué sur une plage privée d'une île des tropiques
Où veux tu passer ta retraite ? Auprès des gens que j'aime
De quel anniversaire te souviens tu ? Celui de mes 20 ans
Ta date d'anniversaire ? 23 juin
Si tu étais une couleur ? Aucune idée...
Chocolat ou vanille ? Chocolat
Café ou thé ?Je consomme beaucoup des deux, mais je préfère la palette de saveurs infinie du thé
Dernière personne au téléphone ? Mon chéri
Sucré ou Salé ? Salé
Depuis combien d'années travailles tu dans le même boulot ? 12 ans
Jour de la semaine préféré ? Aucun en particulier, ils réservent tous de bonnes et de mauvaises surprises.
Difficile de passer le relais à d'autres car j'ai ce tag dans mes tiroirs depuis tellement longtemps que j'imagine que tout le monde a déjà dû y répondre...
Jeu de briques
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Pacman
Bubble