J'ai trouvé la recette ici
Pour 23 roulés au
chorizo :
- 1 pâte feuilletée
- 150 grs de chorizo
- 100 grs de gruyère râpé
- 1 oeuf
- sel, poivre
- Dans un bol, battez l'oeuf en omelette à l'aide d'une fourchette.
- Au mixer, mettez le chorizo, le gruyère râpé, mixez puis ajoutez l'oeuf battu en omelette, salez, poivrez. (j'ai laissé le chorizo en petit morceaux)
- Etalez la préparation sur la pâte feuilletée et roulez en forme de "boudin". Mettez au congélateur frigo pendant 30 mn environ (afin de faciliter le découpage).
- Coupez des rondelles d'environ 1,5 à 2 cms.
- Enfournez à four chaud th 6 - 180° pendant 15 à 18 mn.