Le sous-vide peut mener à tout!...

Par Eric Bernardin


Lorsque j'ai acheté ma machine début janvier, je ne pensais pas que ça me rendrait "célèbre" aussi rapidement. Il y a une quinzaine de jours, une journaliste de M6 m'a contacté pour savoir si je voulais participer à un reportage sur ce mode de cuisson. J'ai répondu "pourquoi pas?". Et donc, une équipe de 100% mag débarque chez moi samedi prochain pour comprendre tous mes secrets...
J'espère être à la hauteur, car c'est tout de même une drôle d'aventure! On verra bien ;o)