Papillotes aux amandes

Pour 6 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min par série. 6 feuilles de brick . 5cl d'huile . 200 g de mielPour la pâte d'amandes. 250 g de poudre d'amandes . 1 blanc d'ouf . 150 g de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 1 citron . 1 cuillerée à café de rhum^ Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C). Puis huilez une plaque à pâtisserie.^ Préparez ensuite la pâte d'amandes :