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Tajine aux oeufs, aux tomates et aux courgettes

Par Lulubelle

Tajine aux oeufs, aux tomates et aux courgettes

Cette recette est tirée du livre "Secrets de tajines" des éditions Saep. Je l'ai préparée avec des tomates et des courgettes du jardin, congelées à la belle saison. Dans la version originale, les fromages utilisés sont l'emmental et le parmesan, je les ai remplacés par du comté. [...]


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