Bien évidemment je savais que personne ne trouverait la réponse, il était difficile d'imaginer à quoi pouvait servir cet objet, d'un style moyenageux.
Voici donc la réponse :
Il s'agit d'une fouêne à anguille (fourche à anguilles).
C'est une sorte de harpon, en forme de main, puisqu'il est en quelque sorte le prolongement de la main.
Ceux sont des objets en fer forgé réalisés par les maréchaux ferrants dans les villages.
Il était utilisé pour aller chercher les anguilles dans la vase parce qu'elles sont très rapides et c'était le seul moyen utilisé pour les pêcher .
L'anguille était énormément consommée notamment au Moyen-Age sous forme de pâté, et particulièrement pendant le carême où le régime carné était interdit pendant cette période de jeûne.
Ces objets datent souvent du XIXème siècle, on en trouve toujours mais beaucoup moins élaboré.