Vins légers à savourer au printemps - Grappatech.com

Le printemps est la saison idéale pour déguster des vins légers et fruités. Les blancs et rosés offrent des notes florales très développées. Les rouges, quant à eux, sont ronds et gouleyants. Au printemps découvrez des vins aux senteurs de fleurs blanches et fruits rouges ; aux arômes de miel, d’acacia, épices, agrumes et abricot.

L’équipe Grappatech sélectionne les meilleurs vins de terroirs. Tous sont disponibles dans la boutique en ligne www.grappatech.com.

Blanche de Sargant A.O.C. Côtes de Provence Médaille d’Or Concours général Agricole Paris 2008 8,20 € la bouteille

Une robe saumon clair, un nez puissant, très aromatique à dominante florale, une bouche toute en finesse avec des notes de fruits rouges. Une bonne persistance, de la rondeur et un bel équilibre. Conseils mets/vin : bouillabaisse, soupe de poissons, bourride, encornets farcis, charlotte aux fruits frais et tarte aux fraises.

Le Petit Closi Vin de Pays Côtes Catalanes Rosé 2007 5,70 € la bouteille

Belle robe brillante aux reflets cerise. Nez fin, complexe, avec des notes de framboise et bourgeon de cassis. Gras et frais en bouche. A déguster avec des encornets farcis, légumes rôtis au four, gambas à la thaïlandaise, un thon mi-cuit aux épices douces ou encore un foie gras poêlé.

Chinon Rosé, Cuvée Marie Justine par 6 2007 6,20 € la bouteille

Couleur œil de gardon à rose, nez intense de fruits exotiques avec des notes de framboises et d’agrumes. La bouche est douce et fruitée. Un vin conçu pour se désaltérer au cœur de l’été et idéal pour accompagner les plats épicés.

Muscat Sec Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc 2007 Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2008 6,50 € la bouteille

Belle robe or clair, reflets verts. Nez très intense et fin, grain de muscat, avec quelques notes citronnées. En bouche vin ample et rond. S’appréciera tout particulièrement avec des bouchées de langouste parfumées aux clous de girofles, des filets de colin panés au fenouil, purée de pommes de terre à l’anchois.

Découvrez ces vins sur le site www.grappatech.com

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