L’origine du chocolat a été maintes fois expliquée !!! En revanche, savez vous d’où proviennent les mots chocolat et cacao ???
Encore une origine très controversée…
Pour les uns, chocolat dériverait des mots aztèques “tchoco” et “lattle” signifiant “le bruit fait par le batteur de chocolat quand il remue la boisson dans la chocolatière avec un moulinet”.
Pour d’autres, le mot cacao est d’origine aztéco-mexicaine et dérive des mots “cacahualt” cacao, “cacahuaquahuilt” cacaoyer et “cacahuazinlte” cabosse.
Le mot chocolat, lui, aurait une origine maya et dériverait du mot “xacoati”.
Ouf ! enfin, un peu de culture dans ce monde dédié à la frivolité et au paraître ! Mais, une chose est sûre, apprécier les gourmandises de qualité démontre une vraie culture culinaire et un réel Art de Vivre !
- Aztèques préparant le chocolat