- L'horticulture est arrivée à Rungis en mars 1969.
- En 1981, les entreprises ont été réparties en deux types d'activité :
- l'activité fleurs coupées,
- et l'activité plantes en pots. - En 1991, le statut de grossiste en plantes en pots est mis en place.
- Le secteur de l'horticulture et de la décoration comprend 1 pavillon climatisé pour les fleurs coupées (22 000 m3), 6 bâtiments chauffés pour les fleurs en pot et 5 bâtiments accessoiristes.
- Le secteur de la décoration comprend 30 000 m2 de surface de vente et 80 000 articles pour créer des décors.
Les chiffres clés du Marché de Rungis :
7,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2007 (+ 4,5 % en comparaison à 2006).
232 hectares de superficie à 7 km de Paris.
1,5 millions de tonnes de produits alimentaires à l'arrivage.
18 millions de consommateurs desservis dont 11 millions en Île-de-France.
1228 entreprises (grossistes, producteurs, courtiers, logisticiens, centrales d'achat et sociétés de services).
12 233 employés salariés des entreprises du MIN.
Avec plus de 18 000 visiteurs par an, le Marché de Rungis est l'un des sites professionnels les plus visités de France.
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