Cake à la Vanille et Pépites de Chocolat

Ces fichues vacances me font décidemment faire beaucoup de gourmandises, c'est les enfants qui en raffolent^^
Aujourd'hui c'est un cake au gout de chacun, vanille et pépites de chocolat.

 4 oeufs

170 g de sucre

160 g de farine

1 sachet de levure

150 g de beurre

2 cuillères à café de Vanille liquide El Vanillo
1/2  cuillère à café Vanille en poudre EL Vanillo
sel
Commencer séparer les jaunes d'oeufs et blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a blanchissement. Incorporer la farine, la levure, et le beurre fondu. Mélanger de nouveau.
Monter les blancs en neige avec une pointe de sel. Les incorporer au mélange précédent, et ajouter alors la vanille liquide et la vanille en poudre. Mélanger le tout et ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans un moule en silicone, et cuire 30mn à 180°

Je tenais à remercier mon amie, Véronique à qui j'ai piqué l'idée, bisous. Les enfants ont adorés et le cake était super!!

Par la meme occasion je remercie le site El Vanillo avec qui j'ai fait un partenariat aussi bien avec ce blog que le forum de cuisine Plaisirs Gourmands.
NB : Les inscriptions pour l'Echange gourmand de Printemps ont commencés, et il ne reste plus beaucoup de temps pour s'y inscrire, alors vite on clic....