quand j'ai trop de jaune d'oeufs dans mon frigo
Des big croques bourrés de protéine pour des grands affamés!!!
ou des petits gourmands :)
![Le Big Croque](http://media.paperblog.fr/i/164/1649035/big-croque-L-1.jpeg)
Ingrédients :
pour 4 big croques
12 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
4 jaunes d'oeuf
4 tranches de fromage fondu
de la crème fraiche épaisse
![Le Big Croque](http://media.paperblog.fr/i/164/1649035/big-croque-L-2.jpeg)
1° faite des trous à l'emporte pièce dans 4 tranches de pain de mie.
2° Sur le plan de travail mettre le reste des tranches de pain étaler une noix de crème fraiche sur toute.
3° Mettre une demi tranche de jambon sur le pain de mie un peut de crème fraiche puis couvrir avec la tranche de pain percé.
4°Mettre le jaune d'oeuf au milieux bien blotti dans le pain.
5°Couvrir avec la tranche de fromage fondu, le reste de la tranche de jambon et la tranchede pain côté crème fraiche!!
![Le Big Croque](http://media.paperblog.fr/i/164/1649035/big-croque-L-3.jpeg)
6° Répéter l'opération pour les 4 big croques.
7° Faite chauffer dans votre appareil à croques!! oui oui faut tasser un peu pour que sa rentre... laisser griller le temps qu'il faut selon votre appareil.
8° Poser sur une grille ou assiette ou alors...
sur une assiette car sa coule... lol
9° déguster sans complexes mais avec des couverts...
sinon bonjour la cata!! :D
Allez vous en prendrez bien vous aussi?
Avec une bonne salade verte, sa vous tente?
![Le Big Croque](http://media.paperblog.fr/i/164/1649035/big-croque-L-4.jpeg)
si on utilise pas les couverts
Mais y a pas à dire j'en referais!!