Tarte au chocolat fondant

Par Jacre

Alors voilà, avec le reste de pâte sablée des précédentes tartelettes, j'en ai fait une tarte rectangulaire (moule Demarle) au chocolat, la pâte était déjà précuite, il fallait que je trouve quelque chose à mettre juste dessus sans avoir à cuire...

- 100 g de chocolat noir

- 50 g de chocolat au lait

- 1 càs bombée de pâte coco

- 15 cl de crème liquide

- quelques pistaches hachées

Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis y rajouter la pâte coco, bien mélanger. Hors du feu rajouter la crème puis étaler le tout sur la pâte, parsemer de pistaches hachées.