On s'embrasse sous toutes les latitudes et depuis la nuit des temps. A l'occasion de la Saint-Valentin, nous avons demandé à l'écrivain Marie Desplechin de nous livrer les secrets de ces instants délicieux. Au début, il y a ce petit baiser, déposé par les lèvres sur la peau, le baiser des parents à leurs enfants (et vice versa), des amis à leurs amis, et même des vassaux à leurs seigneurs. Il serait né, ce baiser, de l'usage très ancien des mères de mastiquer la nourriture qu'elles glissaient ensuite dans la bouche de leur petit. Un grand nombre d'espèces procédant ainsi - lions, singes, pingouins, etc. - on ne voit aucune raison pour que les humains se soient distingués. Une autre piste anthropologique voudrait que les mêmes humains aient eu, dans les mêmes temps très anciens, l'habitude de se lécher le visage pour en absorber le sel. Dans un cas comme dans l'autre, on peut au moins relever le caractère mythique de l'opération: le baiser, c'est la vie.
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