Cocktail, petite fraicheur presque estivale

COCKTAIL MUSCAT, FRAISE & MENTHE

Ingrédients pour 4 cocktails

4 verres de muscat (500cl)

Le jus d’un pamplemousse

4 fraises (environ150gr)

1 cuillérée à soupe de sucre de canne

1 cuillérée à soupe de menthe hachée

1 doigt de Perrier

Recette

Dans un verre gradué, versez le muscat, le jus du pamplemousse

Passez au mixer la menthe puis les fraises et le sucre

Ajoutez au mélange précédent

Répartir dans les verres, les mettre au frais

Au moment de servir ajoutez un doigt de Perrier

Vous pouvez décorer avec quelques quartiers de fraises et de pamplemousses