Après un petit tour au Marché, ce matin ,
... un petit Far , bien de chez nous.
Mais cette fois avec des Mirabelles ...
ça change du Far traditionnel ...
![far_mirabelles_2](http://storage.canalblog.com/73/74/200713/16347629_p.jpg)
Le mariage de la Bretagne et de la Lorraine ...
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 125 g de farine
- 60 cl de lait
- des mirabelles
![Far_mirabelles_3](http://storage.canalblog.com/90/64/200713/16347844_p.jpg)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le miel, la farine et le lait.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Laver et dénoyauter les mirabelles. Les disposer dans le fond du moule.
Verser la pâte sur les mirabelles.
Mettre au four pendant 30 minutes et laisser refroidir.
![far_mirabelles_4](http://storage.canalblog.com/14/17/200713/16347783_p.jpg)