Menu pour une froide journée d’hiver
Par France
Pour commencer :
Soupe paysanne au fromage. Escudella de Pagès amb formatge
Soupe paysanne au fromage.
En entrée :
Tarte aux endives et lardons
Tarte aux endives et lardons
En plat principal :
Rouelle de jambon aux oignons et à la sauge à l’étouffée en cocotte
Rouelle de jambon aux oignons et à la sauge à l’étouffée en cocotte
et ses Pommes de terre rôties à la graisse de canard.
En dessert :
Ananas rôti aux épices et Muscat de Rivesaltes
Ananas rôti aux épices et Muscat de Rivesaltes
Le cuistot de Cuisine facile 66 vous souhaite bon appétit à tous.