POUR 4 PERSONNES
1 kg de crevettes
1 gros oignon haché
1 cuillère à soupe d'ail écrasé
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe de piment doux 1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de beurre
Sel, poivre
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, faites dorer le hachis d'oignon, ajoutez les crevettes, le sel, le poivre.
Remuez bien et laissez cuire pendant 5 à 6 minutes.
Versez le piment doux, mélangez bien et faites cuire encore 1 minute.
Servez très chaud avec du riz blanc