Croustade aux picillos, artichauts et chèvre frais
Une croustade délicieuse avec les restes de mes placards…
Blanquette de veau à ma façon
Je vous propose la recette de la blanquette à l’ancienne que je fais depuis toujours…
Panna cotta à la vanille sur coulis de groseilles
La panna cotta est née il y a environ un siècle, en Italie du nord, au Piémont. Il paraît qu’elle a été inventée par une cuisinière hongroise …