bonjour
je vous propose une recette de baguettes viennoises elle provient du site supertoinette
donnée par mamanhélène je les ai fait hier soir
je réalise la pâte à la machine à pain
j'en fait deux natures et deux aux pépites de chocolat
ingrédients
500 gr de farine
1,5 càc de sel
20 gr de sucre
60 gr de beurre ramolli
1,5 càc de levure
320 ml de lait
des pépites de chocolat
mettre tous les ingrédients dans la machine à pain utiliser le Programme pâte et laisser lever encore une demi heure supplémentaire.
Puis façonnage,
deuxième levée de 45 min Pour le brillant badigeonner avec un mélange jaune d'oeuf/lait/sucre
Cuisson 20 min à 180°. Attention à la cuisson ça dépend du four
pour les pépites de chocolat, je n'en mets pas beaucoup mes filles préfèrent
bonne journée
Jeu de briques
Snake
Pacman
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