Le CFA BPF dit adieu à la Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée (MCBS).
La dernière promotion passera l'examen mi-juin.
Le CFA BPF fait le pari de se concentrer sur 2 formations de base :
- le CAP boulanger
- le CAP pâtissier.
2 ans après le BAC, le jeune pourra mettre en avant une double polyvalence (très recherchée sur le marché de l'emploi) en boulangerie et en pâtisserie.
Mais il n'y a pas d'obligation en la matière : il est possible de choisir aussi l'un ou l'autre.
Pour toute info complémentaire, un numéro unique : 02 35 58 17 99