En 2009, innovez avec Albert Traiteur.
Cocktail provençal
Source image : réalisation Albert Traiteur
Envie de sortir des menus classiques ? Invitez la Provence chez vous avec ce menu spécial Cocktail provençal concocté pour vous :
A siroter
- SANGRIAS blanche et rouge
- Le VRAI Jus de fruits frais pressé : « fruit unique ou cocktail »
- Coca cola, Schweppes, Sprite, Fanta Orange, ( sodas light sur commande )
- Cilaos , Perrier
A Déguster
- Omelette espagnole
- Beignet de calamars
- Soupions et calamars sautés en persilade et vinaigre balsamic
- Verrine de caviar d'aubergine, bâtonnets de pain
- Toasts de poivrons grillés
- Bouchées aux escargots
- Olives aux différents assaisonnements
- Pain surprise en tapenade noir et verte
- Pain grillé au confit de tomates
- Cakes césar *
- Bruschetta*
- Croustillant de chêvre aux 4 épices *
- Panier du marché sauce cocktail
- Verrine de légumes au basilic *
- Mini-brochette de poulet *
- Tomate farcie au fromage *
- Fougasse aux anchois et tomate*
- Pain perdu aux légumes d'été*
- Mini-tartelette des callanques *
Et le Plat Chaud cocktails Au choix ( option N°2 ), facile à manger sans arrête et sans os :
- Paëlla volaille et mer / volaille ou Mer (version cocktail facile à déguster)
A savourer
Les Fours saveurs de la Provence :
- Ananas retour des iles *
- Gâteau Belle Hélène *
- Verrine de nectarines rôties aux épices*
- Salade de fraise *
- Brochette de fruits
Ce menu est proposé en deux options :
- OPTION 1 : toutes les variétes d’ amuse-gueules hors le Plat Chaud cocktails
- OPTION 2 : version confort et 1 plat pr 30 p.mini : moins d’amuse-gueules + le Plat Chaud cocktails
NB : * recettes puget.fr
On the beach
Source image : réalisation Albert Traiteur
Le vin d'honneur on the beach, vous en rêvez ? Albert Traiteurle réalise pour vous.
Toute l'équipe se fera un plaisir de vous trouver le lieu idéal et d'y accueillir tous vos invités.
Contactez-nous au 0262 34 82 78 / 0692 67 62 44 pour toute information et réservation.