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une belle lotte - 3 oignons
- sel, poivre
- gingembre en poudre
- lait de coco
- un citron vert
Couper en morceaux la lotte, et retirer la peau. Faire revenir les oignons avec la lotte à feu vif. Saler, poivrer. Ajouter du gingembre et du citron vert. Arroser de lait de coco. Laisser mijoter quelques minutes. C'est prêt! ♥ ♥