Salade fenouil, magret fumé et chèvre, enfin du léger....
Par Lolocoop
Et non vous ne rêvez pas, j'ai mangé une salade, bon pas la première de ma vie tout de même, mais ce midi pour le déjeuner j'avais une grosse flemme, et tout de même une énorme envie de
fraicheur, alors après avoir regarder dans mon congélateur, puis dans le frigidaire, j'ai opté pour une salade avec ce que j'avais, c'est à dire un fenouil, quelques morceaux de magret fumé un
reste de laitue et un peu de fromage de chèvre, j'ai utilisé ma mandoline pour couper le fenouil, je voulais des tranches très fines, je les ai mises sur ma laitue, les magrets, des petits
morceaux de chèvre, quelques noix, le tout arrosé d'une vinaigrette à base d'huile de noix, de vinaigre balsamique, et c'est tout.
Bon c'est vrai après j'ai mangé quelques
tartines de
pain beurré avec du fromage, et j'ai fini par 1 poire, je vais bien tenir 2 heures avant l'hypoglicémie...
Mais pas d'inquiétude je ne deviens pas WW, je reviens très bientôt avec une recette à 10000 calories ,-)