Cake vegan au chocolat

Par Leonine19

Encore un cake sans œufs et sans lait. Faut dire que les sites américains regorgent de recettes végétaliennes qui donnent envie. Hormis un arrière goût pâteux que je reproche toujours à ce genre de cakes, ces derniers restent tout de même délicieux et très pratique.


Ingrédients:

1/2 verre de sucre blond de canne
1/2 verre de cacao en poudre non sucré
1 c.c de bicarbonate de soude
2 verre de farine T85
2 pincées de sel
1 c.s d'extrait naturel de vanille
3/4 d'huile d'arachide
1 verre 1/2 d'eau
1 c.s de vinaigre


Préparation:

Préchauffer le four th.6/7.

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 25 à 30 min.