Crêpes farcies aux légumes

2 petites crêpes . 2 feuilles de laitue . 1 carotte . 1 poireau . 1/2 fenouil . quelques branches de céleri . sauce soja
Coupez les légumes en petits bâtonnets et faites-les cuire ensemble à la vapeur. Etendez une feuille de laitue sur chaque crêpe, répartissez les légumes et fermez les crêpes avec un petit bâtonnet. Passez-les 1 minute au micro-ondes et servez accompagné d'une sauce soja.
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