Bonsoir
je vous propose une autre recette réalisée pour samedi soir
des pannacotta au café
Ingrédients
40cl de crème liquide
5cl de lait
60g de sucre
5cl de café corsé
de l’extrait de café éventuellement
2 feuilles de gélatines
mettre la gélatine dans un bol d’eau froide
faire chauffer la crème et le lait et le sucre
ajouter le cafe
ensuite hors du feu faire dissoudre la gelatine
filtrer à travers une passoire
et verser dans les minis verrines et mettre au frais