Eh oui, je l’avoue, j’ai oublié la chandeleur et j’ai dû affronter toute cette semaine les regards inquisiteurs de femme et enfants. Dos au mur, j’ai donc réalisé cet après-midi une petite série de crêpes bio pour le goûter. Bon, je crois que je suis pardonné…. J’ai tout de même eu un peu de mal à les faire sauter alors ma femme a pris le relai.
Les ingrédients pour faire de bonnes crêpes bio.
250 g de farine 4 œufs 2 cuillerées à soupe de sucre rapadura 50 cl de lait de soja 1/2 sachet de poudreLire la suite...