Petits Sablés, où l'Atelier des petits

Que faire le mercredi quand on a 4 enfants à s'occuper?? Des Petits Sablés voyons!! De 3 ans à 9 ans et plus meme , tout le monde y participe.



250g de farine
125g de sucre
125g de beurre mou
1 oeufs
1 pincée de sel

Mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer le beurre mou et malaxer le tout. Ajouter l'oeuf et malaxer de nouveau de façon à obtenir une boule.
Filmer cette boule et la déposer au frigo pour minimum 30mn.
Étaler la pâte au rouleau et avec différents emportes-pièces faire les petits sablés.
Cuire au four 12mn à 180°