Je viens de découvrir cette recette sur le blog de Lucie en parcourrant Blog appétit. Je cherchais une recette de cake salé et voili voilou j'ai trouvé une merveille.
Ce cake est moelleux à point, délicieux et en apéro, je ne vous dis que ça ! C'est divin ! Merci Lucie pour cette succulente recette.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0259](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-1.jpeg)
Préparation : 20 min ; Cuisson : entre 45 min et 1 h
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 25 cl de lait
- 150 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 190 g de thon égoutté (1 boîte moyenne)
- 2 cuillerées à soupe d'huile (j'ai mis de l'huile d'olive)
- beurre pour le moule
- sel, poivre
Préparation :
Préparez tous les ingrédients.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0236](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-2.jpeg)
Mélangez les oeufs et la farine, émiettez le thon.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0239](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-3.jpeg)
Ajoutez la levure et l'huile.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0241](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-4.jpeg)
Ajoutez ensuite le lait et le thon émietté, mélangez bien.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0243](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-5.jpeg)
Ajoutez le gruyère.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0245](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-6.jpeg)
Beurrez un moule à cake et versez la préparation.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0249](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-7.jpeg)
Enfournez à 180 ° pendant 45 min (j'ai fait cuire 1 heure, j'avais l'impression que c'était limite, mais tout dépend de votre four).
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0253](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-8.jpeg)
Laissez refroidir et coupez en tranches, puis en plus petits morceaux pour l'apéro.
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0256](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-9.jpeg)
C'est trop bon !
![Délicieux et incontournable cake au thon IMG_0283](http://media.paperblog.fr/i/156/1560353/delicieux-incontournable-cake-thon-L-10.jpeg)
Et une recette de plus qui va faire partie de mes apéros préférés. Elle est rapide à réaliser et..............vous devinez la suite !!!
bonne soirée et bisous à vous toutes et à vous tous.