Durée: 1 h 20 Difficulté: facile Il vous faut: 1 poivron rouge, 10 cl de crème fleurette, sel, poivre, 1 noix de beurre, piment de Cayenne, 1 cuilllère à soupe de concentré de tomate Phases techniques: 1 Couper les poivrons en morceaux et mettre dans une casserole assez grande. 2 Assaisonner de sel, poivre et piment de Cayenne. Ajouter le concentré de tomate et la crème