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Rochers coco craquants et moelleux

Par Sophie21
De délicieux petits rochers coco craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une recette utile pour utiliser les blancs d'oeufs. J'ai une préférence pour les rochers trempés dans du chocolat fondu !
En plus, c'est très rapide, même pas besoin de monter les blancs en neige !

Rochers coco craquants et moelleux

2 blancs d'oeufs
125 g de coco
125 g de sucre (j'ai mis 100g de sucre)
Mélanger tous les ingrédients, dresser des petits tas sur une plaque et enfourner pour 10 min à 180°C.
Rochers coco craquants et moelleux

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