DANGER POUR LA SANTÉ
PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA
Enquête et rappel relatifs à la Salmonella - 2009
Page principale | Liste de produits touchés
OTTAWA, le 3 février 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-après parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces aliments contiennent en effet des produits d’arachide (beurre ou pâte d’arachide, arachides entières ou broyées, arachides en poudre, etc.) qui ont fait l’objet d’un rappel aux États-Unis et au Canada par la Peanut Corporation of America à la suite du dépistage de la bactérie Salmonella.
Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore étroitement avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L’ACIA collabore également avec les fabricants pour retirer du marché les aliments contenant les ingrédients touchés à base de produits d’arachide des États-Unis. L’ACIA mettra à jour la liste des produits visés dès que d’autres produits seront identifiés.
Les aliments suivants, fabriqués au Canada, sont visés par cette mise en garde :
Marque Produit Format CUP Code
Kawartha Dairy Crème glacée – Délice royal 1,5 L 0 62229 08930 3 JN 3 8155
AU28 8241
OC 1 8275
DE 5 8340Kawartha Dairy Crème glacée – Délice royal 11,4 L 0 62229 08130 7 JN 3 8155
AU28 8241
OC 1 8275
DE 5 8340Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :
Marque Produit Format CUP Code
Cinch « Peanut butter crunch bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20378 CE8226*Cinch « Chocolate decadence bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20344 AB8015 *
CE8277 *Cinch « Lemon cranberry bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20377 CE8232 *
CE8267 *Cinch « Snack bar, Assortment pack » Boîte de 10 barres, 310 g * Code de produit :
20379 CB8051A *
CB8079A *
CE8235 *Detour « Lower Sugar Caramel Peanut Bar » (Boîte) 12 x 85 g* 7 33913 00587 8 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)Detour Barre Caramel arachide (Boîte) 12 x 85 g* 7 33913 00374 4 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)Detour Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat (Boîte) 15 x 90 g* 7 33913 00652 3 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)Disney Hannah Montana « Peanut Chocolate Granola Bars » Boîtes de 6 ou 18 barres de 22 g chaque S/O De 1H001 à 3H365;
de 1J001 à 3J365;
de 1K001 à 3K029.Oh Yeah! Good Grab « Chocolate & Caramel Bar » 45 g 7 88434 20028 8 Toutes les dates
« Meilleur avant » entre le 11 mars 2008 et le 27 mars 2010, inclusivementOh Yeah! Good Grab « Peanut Butter & Caramel Bar » 45 g 7 88434 20031 8 Toutes les dates
« Meilleur avant » entre le 11 mars 2008 et le 27 mars 2010, inclusivementOh Yeah! Good Grab « Vanilla Toffee Fudge Bar » 45 g 7 88434 20054 7 Toutes les dates
« Meilleur avant » entre le 11 mars 2008 et le 27 mars 2010, inclusivementProduits sans nom
(vendus chez le détaillant d’aliments en vrac Johnvince) « Gourmet No Sugar Added Chocolate Peanut Butter Meltaway » Poids variable S/O Tous les codesProduits sans nom
(vendus chez le détaillant d’aliments en vrac Johnvince) « Gourmet No Sugar Added Chocolate Peanut Clusters » Poids variable S/O Tous les codesProduits sans nom
(vendus chez le détaillant d’aliments en vrac Johnvince) « Milk Chocolate Peanut Clusters » Poids variable S/O Tous les codesProduits sans nom
(vendus chez le détaillant d’aliments en vrac Johnvince) « Milk Chocolate Peanut Caramel Patties » Poids variable S/O Tous les codesSinbad Sweets « Baklava Assortment » (#8648) 1 boîte
(36 x 2 oz) S/O 07157
07262
07289
07318
07344
08085
08094
08135Sinbad Sweets « Baklava Assortment » (#8647) 5 boîtes
(5 x 36 x 2 oz) S/O 07157
07262
07289
07318
07344
08085
08094
08135* corrections apportées au communiqué diffusé le 2 février 2009.
Ces produits peuvent avoir été distribués à l’échelle nationale.
Pour connaître la liste complète des produits visés par le rappel, y compris ceux qui figurent sur la liste ci-dessus, consultez notre site Web à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/2009typhf.shtml
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été confirmé au Canada.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.
Les fabricants et les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments