Pyramides coco

une recette très simple, facile à réaliser avec un rien d'ingrédients et qui fond en bouche!!

4 blancs d'oeufs
250 g de sucre en poudre
250 g de noix de coco


montez les blancs en neige très ferme en incorporant le sucre peu à peu, ajoutez la noix de coco délicatement à l'aide d'une spatule en bois, rempplir des moules sous forme de pyramides ou autree model et cuire 15 min à 200° porte du four entreouverte.
laisser bien froidir avant de démouler!


et voilà une douceur préparée en deux temps trois mouvements!!