Ce petit dessert est à la base un gros cookies chocolaté!!! Puis dessus une préparation au chocolat, décoré de sucre glace et d'une rondelle de banane!!! C'est à mon goût le
péché gourmand de tous les chocomaniacs du monde!! Une overdose de chocolat en un dessert...
Ingrédients pour un Cooki'choco :
1 gros cookies chocolaté
80 g de chocolat noir dessert en morceaux
1 noix de beurre facultatif (pour le brillant du chocolat)
1 cs de lait
1 sachet de sucre vanillé
Dans le cookie découper le diamètre voulu avec un emporte pièce. Mettre le tout au congélateur le temps de la préparation au chocolat.
Faire fondre à feu doux tous les ingrédients, disposer la préparation sur le cookie et mettre au frais 2-3 heures.
Le sortir un peu avant pour qu'il ne soit pas trop dur. Faire une petite déco.