Ce n’est pas la première fois que je fais un gâteau au chocolat avec du gingembre. Pourtant, j’ai tout de même été très surprise par la recette de Dorie Greenspan: délicatement chocolaté, épicé, doux et ce goût de gingembre qui lui donne un peu de caractère… C’était délicieux!
It’s not the first time I bake a chocolate ginger cake. Yet I’ve been surprised by Dorie Greenspan’s recipe: light chocolate, spicy, smooth and this special taste of ginger… It was delicious!