![Crème de marrons très onctueuse](http://media.paperblog.fr/i/154/1545929/creme-marrons-tres-onctueuse-L-1.jpeg)
Voici une petite recette de crème de marrons très rapide à réaliser. Elle a le gout des mousses de marrons vendues dans le commerce et la texture onctueuse d'une crème.
Ingrédients :
12.5 + 20 cl de crème liquide
200 gr de crème de marrons vanillé
2 gr d'agar agar
Préparation :
Mélanger les 12.5 cl de crème liquide avec les 200 gr de crème de marrons et l'agar agar. Porter à ébullition. Laisser refroidir.
Préparer une chantilly avec 20 cl de crème liquide. Incorporer délicatement au reste. Mettre au frigo.
![Crème de marrons très onctueuse](http://media.paperblog.fr/i/154/1545929/creme-marrons-tres-onctueuse-L-2.jpeg)
J'en profite pour vous rappeler le jeu spécial Saint Valentin, il ne reste plus qu'une semaine pour participer !
Le but est de réaliser une recette sous forme de coeur rose. Pour plus d'information cliquez sur le logo :)
Bises
![Crème de marrons très onctueuse](http://media.paperblog.fr/i/154/1545929/creme-marrons-tres-onctueuse-L-3.jpeg)