J’y ai diné la semaine dernière avec trois stars de la critique/chronique gastro et goût. Bonne pioche! Ils ont été récompensé par le Prix Lebey du Meilleur Bistrot Parisien 2009.
Très vite, le compte rendu.
En attendant, des images…
Saint Jacques, truffe noire, sur un velouté de potiron.
Pot au feu de canard, légumes oubliés…
Veau rosé, jus de veau, sur lit de champignons et purée à la truffe noire.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble