6 personnes :- ½ L de lait - 75 g de farine + 1 pincée de sel- 10 g de sucre- 2 oeufs- 1 c à s de kirsch- 300 à 500 g de cerises ou 1 bocal de griottes au sirop- 10 g de beurre pour le mouleFaire bouillir le laitDans un pichet, versez farine, et, ajoutez les oeufs, le kirsch et délayez avec le lait bouillant : le mélange épaissit un peu.Versez le sur les cerises lavées et