Menu Saint-Valentin et Chandeleur

 Menu Saint-Valentin et Chandeleur!

Comme tous les ans, le mois de février est riche en occasions festives : lundi 2 février, c’est la chandeleur et le 14 l’inoubliable (du moins c’est déconseillé) Saint-Valentin. J’entends déjà certaines protestations “Oui, la Saint-Valentin, c’est 100% commercial, moi je ne la fête pas!”.  Certes, mais pourquoi passer à côté de l’opportunité d’une soirée en tête à tête?  Des cadeaux non,  un dîner romantique, oui sans hésitations!

C’est pourquoi, je vous ai concocté un repas spécial pour ces deux occasions :

des rocamadours au lard  et un flan de gambas aux épinards pour les amoureux et

une recette délicieuse de crêpes sucrées au rhum pour la chandeleur!

Bon appétit à tous!!!