Ingrédients
200g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau du commerce)
5 à 6 poires
150 à 200 g de compote de pommes (ou pommes-poires ou poires…)
Noix, noix de pécan, noisettes, amandes…
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte.
Versez la compote dessus puis disposez les poires en lamelles.
Faites cuire environ 25 minutes.
A la sortie du four, badigeonnez les poires de sirop d'agave (ou de miel dilué dans un peu d'eau ou de confiture d'abricots) puis parsemez de fruits oléagineux concassés plus ou moins grossièrement.
Une vraie petite merveille !