Gros dilemme en me demandant par où commencer ce récit de voyage... Etablir un récit chronologique ? Etablir un récit thématique ? A priori, le choix se porte vers un récit plutôt thématique. Et pour démarrer, autant dévoiler quelques photos prises sur le vif dans les différents marchés visités.
photos prises sur le marché de Zongolica, l'une des zones les plus pauvres de la province du Veracruz, à 250 km à l'est de Mexico City.
Les "petits" agriculteurs vendant leur récolte pour avoir un peu d'argent.
Où que l'on aille au Mexique,
il n'est pas rare de voir, dans les gares routières ou aéroports, les gens
transporter des sacs pesant des tonnes sur leur dos.
Une grand-mère et son petit-fils.
Probablement ma plus belle photo faite au Mexique.
photos prises sur le marché d'Orizaba
dans la province du Veracruz.
Une dame préparant des tortillas à base de farine de maïs bleu,
d'où la couleur des tortillas. Pour devancer les curieux, les tortillas
bleues ont le même goût que les tortillas classiques !
Dans les feuilles de maïs se trouvent un plat, mais je ne me souviens plus de ce que c'était, désolé....
Une autre vendeuse... J'aime son sourire...
photo prise dans une ruelle de Tequila dans la province
de Jalisco, à 500 km à l'ouest de Mexico City.
Il s'agit d'un petit resto de rue.
La dame prépare un pozolé, mais j'en parlerai plus tard
lorsque j'aborderai la question culinaire....