EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ
CERTAINS SANDWICHS DE MARQUE HYGAARD PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES
Alertes connexes : 2009-01-27 | 2009-01-27 | 2009-01-19 | 2009-01-16
OTTAWA, le 27 janvier 2009 – De nouveaux produits viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 27 janvier 2009.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Hygaard Fine Foods, établissement 318, avisent la population de ne pas consommer les sandwichs de marque Hygaard décrits ci-dessous. En effet, ces produits peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes.
Les sandwichs décrits ci-dessous sont ciblés par la présente mise en garde.
Produit Format CUP Date « Meilleur avant »
Sous-Marin Bucheron de marque Hygaard 312 g 0 65504 49413 7 30 janvier 2009
Sous-Marin Petit Jean de marque Hygaard 387 g 0 65504 49446 5 30 janvier 2009
Paquet familial de mini sous-marin à la pizza de marque Hygaard 798 g 0 65504 49760 2
0 65504 49762 6 6 mars 2009Paquet familial de mini sous-marin au jambon de marque Hygaard 738 g 0 65504 49759 6
0 65504 49763 3 6 mars 2009Paquet familial de hoagie mini de marque Hygaard 822 g 0 65504 49765 7 6 mars 2009
Les dates « Meilleur avant » visées par la présente mise en garde sont le 30 janvier 2009 et le 6 mars 2009. Elles peuvent apparaître sur l’étiquette dans les formats suivants : JAN 30, JA 30 ou 30 01 09 (date mois année).
Ce produit est été distribué en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Saskatchewan, en Ontario et dans les Territoires du Nord-Ouest.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Le fabricant, Hygaard Fine Foods Ltd., établissement 318, situé à Sherwood Park (Alberta), retire volontairement du marché ces produits. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments