Hier, j'ai déjeuné à la brasserie "Les Arts", un restaurant niortais.
En entamant la lecture de la carte, avant de parcourir les plats et les menus proposés, les convives découvrent l'éditorial du patron.
Et oui, il a des choses à dire le patron.
Et en ce mois de janvier tristouille, j'ai bien aimé l'impertinence du message :
"L'abus de modération est dangereux pour la consommation".
Un scan de cette ode à la consommation ci dessous :