Petite liste non exhaustive
de mes bonnes adresses à Toulouse
RESTAURANTS
En Marge
8, rue Mage
31000 Toulouse
Tel : 05.61.53.07.24
Un petit restaurant qui monte ! La table est inventive, la décoration moderne et la place limitée. Réserver impérativement.
Le Métropolitain
2, place Auguste Albert
31000 Toulouse
Tel : 05.61.34.63.11
Une adresse qui cumule cuisine dans le vent, décoration soignée et ambiance sympathique.
Le 19
19, descente de la Halle aux Poissons
31000 Toulouse
Tel : 05.34.31.94.84
Une magnifique salle voûtée pour déguster une cuisine du terroir simple et goûteuse.
Bar à la Une
124, rue Louis Plana
31500 Toulouse
Tel : 05.34.25.78.94
Un bistrot bar restaurant en périphérie de Toulouse où l'on déguste une cuisine de bistrot, du terroir dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
MAITRE CHOCOLATIER
Criollo
Jean-Pierre Dujon-Lombard
12, rue du Rempart Matabiau
31000 Toulouse
Tel : 05.61.21.42.88
1 et 17, rue des Albigots
31570 Saint-Pierre de Lages
Tel : 05.62.18.31.72
Sans doute la meilleure maison de Toulouse, où l'esprit familial, la qualité, la créativité et le sens du partage sont les maîtres mots.
Puyricard
1, rue Fourbastard
31000 Toulouse
Tel : 05.61.23.59.05
Ancienne maison provençale située à Aix en Provence, la famille Roelandts a ouvert des boutiques dans toutes les grandes villes françaises du pourtour méditerranéen, ainsi qu'à Paris et Avigon. Il est même possible de commander sur le web : www.puyricard.fr
PATISSIER CHOCOLATIER
Maison Pillon
2, rue d'Austerlitz
Tel : 05.61.21.96.51
23, rue du Languedoc
Tel : 05.61.55.03.08
31000 Toulouse
Une adresse incontournable pour les yeux et le palais.
PRODUITS FRAIS
Marché Victor Hugo
31000 Toulouse
Les halles abritent de nombreux maraîchers : primeurs, bouchers, charcutiers, poissonniers, etc. On y trouve aussi des spécialistes des produits locaux. Adresse incontournable pour faire ses courses quotidiennes et rapporter quelques gourmands souvenirs en tant que touriste. Au 1er étage, les toulousains se pressent dans quelques restaurants qui s'approvisionnent directement chez les maraîchers. L'ambiance est conviviale et chaleureuse. La cuisine est plutôt moyenne.