Ces petits muffins sont délicieux : de la vanille, de la poudre d'amandes, des pépites de chocolat ! Ils sont prêts en 2 min, cette recette m'a donc bien dépannée cette semaine pour avoir de bons petits goûters en sortant de l'école....
Je les ai refaits cette semaine, mais par contre la photo est de mauvaise qualité, c'est pourquoi j'ai laissé une ancienne photo en plus...
1 oeuf
100 g de poudre d'amandes
125 g de farine
75 g de sucre roux (40 g)
1/2 sachet levure
20 cl de lait (25 cl)
100 g de pépites
10 cl d'huile (5 cl)
1 pincée de sel
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre roux et la levure.
Ajouter 1 pincée de sel.
Puis l'œuf, le lait et l'huile.
Incorporer les pépites.
Enfourner 10 à 15 min à 210 °C.
La nouvelle photo, la voici...