Flan à l'Orange Allégé

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°(th.6)

* Mélanger les oeufs, le sucre, l'édulcorant, les zestes d'orange, l'eau de fleur d'oranger et le lait.

* Verser la préparation dans des ramequins individuels et enfourner pour 20 mn environ.

* Détailler les oranges en quartiers.

* Une fois la cuisson terminée, sortir les flans du four et disposer sur chacun les quartiers de fruits.

* Allumer le grill du four. Saupoudrer les flans avec le sucre glace et les passer sous le grill environ 4 mn.

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