La photo est celle représentant une bouteille du millésime 2004 n’ayant pas pu prendre de photos .
Ce vin présente une robe d’une couleur or à la consistance huileuse.
Le nez est puissant sur les fruits exotiques, la mangue principalement.
En bouche, la liqueur est épaisse, l’acidité heureusement présente en finale évite le piège de la lourdeur bien qu’un peu déséquilibré par la charge de sucres en milieu de bouche.
Très bon, suave ce vin se déguste pour lui même, avec une liqueur encore trop “grasse” et “concentrée” avec se mêlant aux fruits de la passion et de l’ananas des notes de miel d’acacia.
Le temps devrait assagir ce vin et lui apporter plus de finesse et de complexité.
Annoncé comme grandiose au niveau des plus grands par certains dégustateurs, mon ressenti est bien moins élogieux sur cette cuvée qui reste d’un très bon niveau tout de même.
Le Muscat Icewine de Bründlmayer dégusté l’été dernier lui était (à mon sens bien entendu) bien supérieur avec un équilibre parfait et une fin de bouche plus fraîche.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble