Galette des rois, que c'est bon !

L'année dernière on était aux Marquises pour fêter l'Epiphanie.

Souvenez-vous, vous qui lisez attentivement et depuis très longtemps notre blog (heu... non ??), François avait confectionné 2 superbes (et délicieuses !) galettes, qui avaient enchanté petits et grands.


(Pour ceux/celles qui seraient vraiment motivé(e)s pour reprendre les articles de l'année dernière aux Marquises (le nouvel an à Anaho, la balade à cheval, etc.), cliquez donc sur le bouton vert "8-Polynésie Française" de l'en-tête, et c'est des pages 12 à 3, le nouvel an étant page 5)
(attention, ces n° de page ne sont valables qu'à ce jour, ensuite ils vont se décaler)


Cette année, c'est à Tahiti qu'on l'a fêtée, dimanche dernier avec une galette à la frangipane achetée (oui, il y a du relâchement...), et aussi un petit peu avant et après Noël !!


Mais pour ceux/celles qui voudraient faire leur propre galette, je vais rechercher la recette que François avait utilisé. Parce que vraiment, elle était bonne !!